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餐饮部.消防队“一帮一.一对红”之内务篇小小内务 大大内涵

餐饮部.消防队“一帮一.一对红”之内务篇小小内务 大大内涵

  • 分类:员工文苑
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2022-11-24 19:07
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【概要描述】

餐饮部.消防队“一帮一.一对红”之内务篇小小内务 大大内涵

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  (来自餐饮部  宁亚楠)
  按照董事会要求,胡总组织召开了关于“安全、卫生、行为规范”的专题会议,并提出具体标准和要求。会后,针对提升企业软实力方面,餐饮部在主任带领下,和消防队结成了“一帮一.一对红”的长期互帮互助合作单位,在内务、精神面貌、安全等方面进行交流学习,消防队李旭东队长非常重视这次合作,合理安排培训人员,并且利用业余时间提前准备课件,对餐厅工作给予了大力支持和帮助。
  首先,主任安排我们先从内务方面开始学起。说实话,未参观学习之前,我个人对餐厅内务工作还是比较满意的,因为餐厅内务标准一直在不断的修订提升,作为一名班组负责人,每周都要检查员工宿舍内务卫生,虽然在检查当中也会发现一些小问题,但是整体情况一直保持稳中有升的状态,特别是通过长期的思想教育工作,餐厅全体员工思想的转变和认知水平的提高让人还是很欣慰的,但是参观完消防宿舍,他们宿舍的卫生、被褥及物品摆放的统一整齐程度让我很震惊,发现我们和消防队内务标准还存在很大的差距,参观完毕,我们又进行了座谈交流,通过座谈交流,对内务卫生工作有了更深层次的认识。
  交流学习之前,我理解的内务工作仅限于企业文明建设,营造舒适整洁的工作生活环境,通过交流学习,我了解到军队的内务建设是军队进行各项建设的基础,是巩固和提高战斗力的重要保证,在中国古代典籍中,已有关于军队内务工作的记载,部队有句话:出门看队列,进门看内务,可见内务工作的重要性。通过学习,让我深刻意识到企业长远发展,内务工作同样重要。总裁开会常说细节决定成败,如果员工连内务这样的小事都无法做到严格要求自己,随着时间的推移,他们的纪律性和服从性只会越来越差,因此,内务工作绝对不是在做表面功夫,它在一定程度上还能锻炼员工的耐心,要知道作为现代化企业,设备越来越精密,流程越来越复杂,假如员工无法做到细心和耐心,稍有不慎可能会操作失误造成不可估量的损失,所以长时间保持良好的内务卫生习惯绝对有必要。
  通过这次交流学习,让我更深层次的认识到内务工作的重要性,更加能体会到董事长严格要求卫生工作的良苦用心,重要的是发现我们自身的不足,坚定了我们餐厅全体员工做好内务卫生工作的信心和决心。

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