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节约
节约
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”，相信大家对这首诗都不陌生，勤俭节约，是中华传统美德，它不仅仅是责任，也是一个人品质的体现。
节约，这四个字让我想起了我的父母，想起了我父母那一代人。因为经历过没有粮食的艰难，所以对粮食格外珍惜。经常听我妈妈讲起，她们那时候，家里粮食产量很低，白面粉很少，只有家庭条件很好地人才能吃得起白面粉。一顿饭，经常就是玉米饼，玉米粥，加上自家园子里的一些蔬菜。自我记事起，还吃过我妈妈做的窝窝头，还记得那时候妈妈把馒头跟窝窝头蒸在一起。小时候我还问过她为什么要蒸两种，我妈说他比较喜欢吃玉米面。长大后才知道，其实她根本不喜欢吃，只不过想要把最好的都留给我们。妈妈来自南方，最喜欢吃的主食其实是大米，那时候大米还可以用麦子换，我爸每次看见，都要给我妈换一点。所以，即使生活条件不是很富裕，但是一家人过得开开心心。每次煮饺子，煮完第一锅，妈妈都叫我先吃，她自己再煮余下的，包饺子剩下的面，她从来也舍不得扔，都是赶成面片放在锅里煮了吃。节俭，是刻在她骨子里的，是刻在她们那一代人身上同样的品质。
妈妈是一个很勤劳的人，日出而作，日落而息。那时候家里种了很多棉花，棉花是一种很费事的农作物，从小便需要细心照顾。种子种下后，铺膜盖上，发芽以后，需要帮助幼苗突破塑料薄膜的束缚，又不能让小草顺势生长，所以又需要将幼苗周围的空隙盖上，接下来就是等它生长到一定高度，为了抑制它的疯狂生长导致营养跟不上，这时候就要掐尖儿了，还需修理对于的枝杈。静等棉花的开花结果，终于等到结出了棉花，这时候也迎来了相对多雨的天气，为了不让棉花淋雨，妈妈每天很早就去地里摘棉花，甚至中午都不回家吃饭，指到很晚才回家，日复一日这样的工作，她好像从来不觉得累。棉花终于摘完，最后一步就是将棉花杆拔下来，再清理地里的塑料薄膜。勤劳，是刻在她骨子里的，是她们那一代人身上同样的品质。
每一食，便念庄稼之艰难；每一衣，便思纺织之辛苦。时刻思量现在的生活来之不易，是一代人的努力。勤俭不需要惊天动地，不需要轰轰烈类，需要将它作为一种习惯，蕴含于一点一滴，举手投足。
王艳艳
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