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餐饮部举办厨艺岗位技能大比武竞赛活动

餐饮部举办厨艺岗位技能大比武竞赛活动

  • 分类:人才培养
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  • 来源:
  • 发布时间:2022-01-09 00:00
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  为进一步提高厨师的专业技能水平,以过硬的厨艺更好地服务于员工,1月9日下午1点,餐饮部举办厨艺岗位技能大比武竞赛活动。
  厨师们从规定菜、自选菜、特色菜以及特色面食、创意西点五个方面进行比拼较量,比赛现场,厨师们亮出绝活一决高下,一道道精美的菜肴相继呈现在评委面前,不仅色香味俱全,而且还做到了营养搭配均衡。评委们通过菜品的味感、质感、观感进行品鉴和评定,最终评出名次,为获奖者颁发荣誉证书。
  监事主席王之全为菜品点评并作总结讲话,他讲到,此次活动展现了餐饮部员工的厨艺水平,对餐饮部的工作进行了一次检验,希望餐饮部干部员工再接再厉,为员工制作出更多营养均衡的美食,让员工吃出健康,吃出好身体,全身心投入到企业生产经营工作中去。

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