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餐饮部举办厨艺岗位技能大比武竞赛活动
【概要描述】
为进一步提高厨师的专业技能水平，以过硬的厨艺更好地服务于员工，1月9日下午1点，餐饮部举办厨艺岗位技能大比武竞赛活动。
厨师们从规定菜、自选菜、特色菜以及特色面食、创意西点五个方面进行比拼较量，比赛现场，厨师们亮出绝活一决高下，一道道精美的菜肴相继呈现在评委面前，不仅色香味俱全，而且还做到了营养搭配均衡。评委们通过菜品的味感、质感、观感进行品鉴和评定，最终评出名次，为获奖者颁发荣誉证书。
监事主席王之全为菜品点评并作总结讲话，他讲到，此次活动展现了餐饮部员工的厨艺水平，对餐饮部的工作进行了一次检验，希望餐饮部干部员工再接再厉，为员工制作出更多营养均衡的美食，让员工吃出健康，吃出好身体，全身心投入到企业生产经营工作中去。
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